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Hinweis: Dies ist eine Beispiel-Seite zu Demonstrationszwecken. Es handelt sich nicht um ein bestehendes Restaurant.

Wichtig: Ob und in welchem Umfang regionale Partner, Ansprüche an Nachhaltigkeit und die hier genannten Werte tatsächlich umgesetzt werden, liegt vollständig in der Entscheidung des jeweiligen Restaurants. Diese Seite dient als Vorlage und kann individuell angepasst werden.

Regionalität & Frische

Unsere Küche lebt von der Qualität regionaler Zutaten. Wir arbeiten eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, um Ihnen die frischesten Produkte direkt auf den Teller zu bringen.

Broomes Island, Maryland USA Aug 29, 2024  A farm stand with fresh summer vegetables.
Fresh, raw, ripe, healthy, nutrition, background, flat lay, colorful, olive oil, bowl, diet
Ready to bake rainbow carrots on a parchment lined baking sheet

Warum regional?

Maximale Frische

Kurze Transportwege bedeuten: Gemüse und Obst werden reif geerntet und erreichen uns am selben Tag. Das schmeckt man!

Unterstützung lokaler Betriebe

Wir stärken die regionale Wirtschaft und helfen Bauernhöfen und Produzenten aus der Umgebung.

Umweltfreundlich

Weniger Transport bedeutet weniger CO₂-Ausstoß. Gut für den Geschmack und gut für unseren Planeten.

Saisonale Vielfalt

Unser Menü folgt den Jahreszeiten – so genießen Sie jedes Produkt zu seiner besten Zeit.

Unsere Partner aus der Region

Biohof Müller

Frisches Gemüse, Salate und Kräuter aus biologischem Anbau – nur 15 km entfernt.

Metzgerei Schmidt

Hochwertiges Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung – direkt aus der Region.

Fischerei Weber

Fangfrischer Fisch aus nachhaltiger Fischerei – jeden Morgen geliefert.

Käserei Hofmann

Handgemachter Käse aus eigener Produktion – traditionelle Handwerkskunst seit 1950.

85%

Regionale Zutaten

12

Lokale Partner

<50km

Durchschnittliche Distanz

100%

Transparenz

Erleben Sie den Unterschied

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer regionalen Küche. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch.

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